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공채전공 365 패키지 강의안내

식품위생직공무원 공채합격! 전공과목 패키지반 (식품위생, 식품화학개론)

본 강의는 식품위생직 공무원 공개경쟁 시험 합격을 위한 [식품위생, 식품화학개론] 강의 패키지반입니다. 시험합격을 위해 꼭 필요한 전 강의를 365일 동안 무한 반복 수강할 수 있습니다. 식품위생 및 식품화학개론 이론강의는 교재를 체크하여 같이 주문해 주세요~

6개의 강좌가 있습니다.

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식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2023 김지연 교수의 식품위생 이론완성

교재 : 김지연 식품위생 이론서 최신판

총 강의수 59

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강의
( 교재:25,200원 )
기간 :

1,500,000

강의 특징


수강 대상


  • 김지연 식품위생 이론서 최신판

    김지연ㅣ마지원

번호 학습내용 시간
1강 오리엔테이션 57분
2강 식품위생의 개요 / 교재 10 ~ 19페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 54분
3강 식품위생의 개요 / 교재 19 ~ 29페이지 53분
4강 식품위생관련 법규 / 교재 29 ~ 37페이지 55분
5강 표시 / 교재 38 ~ 42페이지 / 보충프린트2 55분
6강 표시 / 교재 42 ~ 51페이지 55분
7강 미생물의 종류와 특성 / 교재 51 ~ 65페이지 48분
8강 미생물의 종류와 특성 / 교재 65 ~ 68페이지 59분
9강 식품관련 미생물 / 교재 68 ~ 71페이지 / 보충프린트3 57분
10강 주요세균 / 교재 70 ~ 73페이지 56분
11강 효모 / 교재 73 ~ 77페이지 59분
12강 식품의 변질 / 교재 78 ~ 80페이지 49분
13강 초기부패 판정법 / 교재 80 ~ 82페이지 / 보충프린트4 44분
14강 식품 변패와 관련된 미생물 / 교재 82 ~ 85페이지 57분
15강 보존법 / 교재 85 ~ 89페이지 50분
16강 살균소독법 / 교재 89 ~ 93페이지 54분
17강 화학멸균법 / 교재 93 ~ 95페이지 / 보충프린트5 51분
18강 염소계 소독제 / 교재 95 ~ 97페이지 53분
19강 생석회 / 교재 98 ~ 128페이지 47분
20강 식중독의 분류 / 교재 129 ~ 132페이지 53분
21강 제1회 성취도 평가 해설(성취도 평가 문제는 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 21분
22강 세균성 식중독 / 교재 132 ~ 134페이지 / 보충프린트6 50분
23강 병원성 대장균 식중독 / 교재 134 ~ 138페이지 57분
24강 Yersinia enterocolitica 식중독 / 교재 138 ~ 141페이지 51분
25강 Botulinus균 식중독 / 교재 141 ~ 145페이지 62분
26강 세균성 식중독 / 교재 145 ~ 147페이지 / 보충프린트7 48분
27강 바이러스성 식중독 / 교재 147 ~ 153페이지 57분
28강 화학성 식중독 / 교재 153 ~ 157페이지 57분
29강 금속류의 섭취 허용량 / 교재 158 ~ 162페이지 53분
30강 화학성식중독 / 교재 162 ~ 164페이지 / 보충프린트8 60분
31강 유해표백제 / 교재 164 ~ 168페이지 52분
32강 식품의 제조, 가공, 조리, 저장 중에 생성되는 물질 / 교재 168 ~ 171페이지 46분
33강 에틸카바메이트 / 교재 171 ~ 175페이지 57분
34강 내분비교란물질 / 교재 175 ~ 178페이지 / 보충프린트9 53분
35강 비스페놀A / 교재 178 ~ 185페이지 53분
36강 피마자 / 교재 185 ~ 190페이지 51분
37강 베네루핀중독 / 교재 190 ~ 194페이지 57분
38강 제2회 성취도 평가 해설(성취도 평가 문제는 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 27분
39강 오크라톡신 / 교재 195 ~ 197페이지 / 보충프린트10 48분
40강 Fusarium 속 / 교재 197 ~ 249페이지 60분
41강 감염병 발생 6단계 / 교재 249 ~ 255페이지 47분
42강 주요 경구감염병 / 교재 256 ~ 259페이지 55분
43강 식품과 감염병 / 교재 260 ~ 263페이지 / 보충프린트11 50분
44강 주요 인수공통 감염병 / 교재 263 ~ 267페이지 59분
45강 식품과 기생충 / 교재 286 ~ 290페이지 51분
46강 유구조충 / 교재 290 ~ 293페이지 54분
47강 식품과 위생동물 / 교재 294 ~ 297페이지 / 보충프린트12 57분
48강 바퀴 / 교재 297 ~ 320페이지 56분
49강 식품첨가물의 종류 / 교재 321 ~ 326페이지 63분
50강 식용타르색소 알루미늄 레이크 / 교재 326 ~ 332페이지 53분
51강 식품첨가물의 종류 / 교재 332 ~ 337페이지 / 보충프린트13 60분
52강 식품위생검사 / 교재 358 ~ 364페이지 48분
53강 대장균군 / 교재 365 ~ 370페이지 58분
54강 독성검사 / 교재 371 ~ 408페이지 59분
55강 HACCP / 교재 393 ~ 408페이지 / 보충프린트14 58분
56강 HACCP 용어정리 / 교재 408 ~ 419페이지 53분
57강 개선조치 방법수립 / 교재 419 ~ 432페이지 53분
58강 표시대상 / 교재 432 ~ 465페이지 59분
59강 제3회 성취도 평가 해설 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 32분
식품화학개론 이론 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

이경연 식품화학 이론완성반 (최신 개정판)

교재 : 이경연 식품화학 이론서 (최신판)

총 강의수 39

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강의
( 교재:22,500원 )

강의 특징


수강 대상


  • 이경연 식품화학 이론서 (최신판)

    이경연ㅣBTB Books

번호 학습내용 시간
1강 식품속의 수분 / 식품에서의 물의 기능 / 교재 12 ~ 14페이지 / 강의 수강전 자료실에서 정오표 확인 부탁드리겠습니다.^^ 58분
2강 식품속의 수분 / 식품속에 존재하는 물의 유형 / 교재 15 ~ 18페이지 44분
3강 식품속의 수분 / 등온흡습곡선 및 등온탈습곡선 / 교재 18 ~ 21페이지 51분
4강 탄수화물 / 교재 32 ~ 36페이지 55분
5강 탄수화물 / 교재 37 ~ 38, 45 ~ 47페이지 56분
6강 탄수화물 / 교재 38 ~ 45페이지 61분
7강 소당류 / 교재 47 ~ 49페이지 49분
8강 삼당류 / 교재 49 ~ 53페이지 54분
9강 삼당류 / 교재 53 ~ 58페이지 58분
10강 다당류 / 교재 58 ~ 62페이지 46분
11강 탄수화물 / 교재 62 ~ 82페이지 43분
12강 지질 / 교재 86 ~ 90페이지 60분
13강 지질의 분류와 구조 / 교재 91 ~ 95페이지 60분
14강 불포화 지방산 / 교재 96 ~ 100페이지 49분
15강 유지의 가공 / 교재 100 ~ 104페이지 40분
16강 지질 / 교재 105 ~ 109페이지 61분
17강 지질 / 교재 110 ~ 115페이지 41분
18강 지질 ~ 단백질 / 교재 116 ~ 141페이지 56분
19강 아미노산의 분류 및 성질 / 교재 137 ~ 142페이지 52분
20강 단백질 / 교재 143 ~ 150페이지 63분
21강 단백질의 변성 / 교재 150 ~ 156페이지 51분
22강 무기질의 기능 / 교재 154 ~ 176페이지 54분
23강 무기질의 종류 / 교재 177 ~ 181페이지 57분
24강 지용성비타민 / 교재 183 ~ 198페이지 53분
25강 비타민 / 교재 195 ~ 205페이지 62분
26강 효소 / 교재 205 ~ 222페이지 53분
27강 효소 / 교재 223 ~ 239페이지 58분
28강 식품색소의 분류 / 교재 242 ~ 250페이지 53분
29강 식물성 식품의 색소 / 교재 251 ~ 269페이지 54분
30강 효소적 갈변 / 교재 272 ~ 289페이지 69분
31강 식품의 맛 / 교재 290 ~ 299페이지 55분
32강 식품의 맛 / 교재 299 ~ 313페이지 44분
33강 식품의 냄새 / 교재 314 ~ 333페이지 51분
34강 식물성 독성물질 / 교재 336 ~ 341페이지 56분
35강 곰팡이 독소 / 교재 342 ~ 355페이지 57분
36강 액체의 물성 / 교재 358 ~ 373페이지 59분
37강 식물성 식품 / 교재 374 ~ 397페이지 62분
38강 동물성 식품 / 교재 398 ~ 427페이지 52분
39강 그 외의 식품 / 교재 428 ~ 439페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 40분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트중

2023 식품위생 기출문제 분석 및 단원별 문제완성

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 0

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수강 대상


번호 학습내용 시간
식품화학개론 문제 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

식품화학 기출문제 분석 및 단원별 문제완성 (최신판)

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 26

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수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 식품속의 수분 / 교재 1 ~ 4페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 50분
2강 식품속의 수분 / 교재 5 ~ 9페이지 56분
3강 탄수화물 / 교재 10 ~ 14페이지 50분
4강 탄수화물 / 교재 15 ~ 19페이지 / 보충프린트2 51분
5강 탄수화물 / 교재 19 ~ 27페이지 55분
6강 탄수화물 / 교재 28 ~ 32페이지 49분
7강 지질 / 교재 33 ~ 37페이지 / 보충프린트3 51분
8강 지질 / 교재 38 ~ 44페이지 48분
9강 지질 / 교재 45 ~ 48페이지 50분
10강 단백질 / 교재 49 ~ 53페이지 51분
11강 단백질 / 교재 53 ~ 60페이지 48분
12강 단백질 / 교재 61 ~ 66페이지 45분
13강 무기질 / 교재 67 ~ 71페이지 / 보충프린트4 50분
14강 무기질 / 교재 72 ~ 77페이지 51분
15강 비타민 / 교재 78 ~ 83페이지 49분
16강 비타민 / 교재 84 ~ 87페이지 / 보충프린트5 51분
17강 효소 / 교재 88 ~ 93페이지 46분
18강 효소 / 교재 94 ~ 97페이지 50분
19강 식품의 색 / 교재 98 ~ 105페이지 50분
20강 식품의 갈변 / 교재 106 ~ 110페이지 / 보충프린트6 47분
21강 식품의 갈변 / 교재 111 ~ 115페이지 48분
22강 식품의 맛 / 교재 116 ~ 121페이지 48분
23강 식품의 냄새 / 교재 122 ~ 129페이지 43분
24강 식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 130 ~ 134페이지 / 보충프린트7 49분
25강 식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 135 ~ 141페이지 49분
26강 식물성 동물성 식품의 성분 / 교재 142 ~ 147페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 50분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트중

2023 식품위생 실전 모의고사반

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 0

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수강 대상


번호 학습내용 시간
식품화학개론 문제 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

식품화학 실전 모의고사 문제풀이 (최신판)

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 12

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강의

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수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 1회 1 ~ 20번 문제 57분
2강 2회 1 ~ 20번 문제 84분
3강 3회 1 ~ 20번 문제 51분
4강 4회 1 ~ 20번 문제 45분
5강 5회 1 ~ 20번 문제 45분
6강 6회 1 ~ 20번 문제 44분
7강 7회 1 ~ 20번 문제 46분
8강 8회 1 ~ 20번 문제 39분
9강 9회 1 ~ 20번 문제 46분
10강 10회 1 ~ 20번 문제 49분
11강 11회 1 ~ 20번 문제 45분
12강 12회 1 ~ 20번 문제 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 44분