| 1강 |
식품위생의 개요 / 교재 3 ~ 7페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) 강의 수강전 자료실에 정오표 확인 부탁드리겠습니다. |
55분 |
| 2강 |
식품위생의 개요 / 교재 7 ~ 11페이지 |
58분 |
| 3강 |
식품위생의 개요 / 교재 12 ~ 16페이지 |
48분 |
| 4강 |
식품과 미생물 / 교재 16 ~ 20페이지 |
55분 |
| 5강 |
미생물의 종류와 특성 / 교재 21 ~ 24페이지 / 보충프린트2 |
51분 |
| 6강 |
식품의 변질과 보존 / 교재 25 ~ 29페이지 |
56분 |
| 7강 |
식품의 변질과 보존 / 교재 29 ~ 34페이지 |
53분 |
| 8강 |
살균 및 소독 / 교재 34 ~ 39페이지 |
52분 |
| 9강 |
살균 및 소독 / 교재 40 ~ 44페이지 / 보충프린트3 |
58분 |
| 10강 |
식중독 / 교재 44 ~ 48페이지 |
54분 |
| 11강 |
식중독 / 교재 48 ~ 53페이지 |
51분 |
| 12강 |
식중독 / 교재 53 ~ 58페이지 |
54분 |
| 13강 |
식중독 / 교재 59 ~ 63페이지 / 보충프린트4 |
57분 |
| 14강 |
식중독 / 교재 63 ~ 68페이지 |
55분 |
| 15강 |
식중독 / 교재 69 ~ 73페이지 |
47분 |
| 16강 |
식중독 / 교재 73 ~ 78페이지 |
56분 |
| 17강 |
식중독 / 교재 79 ~ 82페이지 / 보충프린트5 |
56분 |
| 18강 |
식중독 / 교재 83 ~ 87페이지 |
57분 |
| 19강 |
식중독 / 교재 87 ~ 92페이지 |
53분 |
| 20강 |
식품과 감염병 / 교재 93 ~ 97페이지 |
52분 |
| 21강 |
식품과 감염병 / 교재 98 ~ 101페이지 / 보충프린트6 |
51분 |
| 22강 |
식품과 감염병 / 교재 102 ~ 107페이지 |
53분 |
| 23강 |
식품과 기생충 / 교재 107 ~ 113페이지 |
54분 |
| 24강 |
식품첨가물 / 교재 114 ~ 118페이지 |
54분 |
| 25강 |
식품첨가물 / 교재 119 ~ 122페이지 / 보충프린트7 |
60분 |
| 26강 |
식품첨가물 / 교재 122 ~ 127페이지 |
52분 |
| 27강 |
식품위생 검사 및 기타 / 교재 127 ~ 132페이지 |
51분 |
| 28강 |
식품위생 검사 및 기타 / 교재 132 ~ 137페이지 |
54분 |
| 29강 |
HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 138 ~ 140페이지 / 보충프린트8 |
53분 |
| 30강 |
HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 141 ~ 146페이지 |
50분 |
| 31강 |
HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 146 ~ 150페이지 |
54분 |
| 32강 |
HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 150 ~ 155페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) |
43분 |
