강의소개

(50회 영양사) 식품위생학 이론 및 문제

강좌 특징

교수명

김지연

교수 주요경력

담당과목 : 생리학/생화학/식품위생학

강의 목차

• 1강 OT / 제1장. 식품위생 관리 - 이론 1~3페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.)

  시간 57분

• 2강 제1장. 식품위생 관리 - 이론 4~8페이지

  시간 52분

• 3강 제1장. 식품위생 관리 - 이론 8~10, 문제 1~4페이지

  시간 53분

• 4강 제1장. 식품위생 관리 - 이론 10~13페이지 / 보충프린트2

  시간 51분

• 5강 제1장. 식품위생 관리 - 이론 14~17, 문제 5~10페이지

  시간 55분

• 6강 제2장. 식중독 - 이론 11~21페이지

  시간 49분

• 7강 제2장. 식중독 - 이론 22~25페이지 / 보충프린트3

  시간 53분

• 8강 제2장. 식중독 - 이론 25~28페이지

  시간 53분

• 9강 제2장. 식중독 - 이론 28~29, 문제 11~16페이지 / 다음 업데이트는 6월3일 오전 11시반입니다.^^

  시간 50분