강의소개

(49회 영양사) 식품위생학 이론 및 문제

강좌 특징

교수명

김지연

교수 주요경력

담당과목 : 생리학/생화학/식품위생학

강의 목차

• 1강 OT / 식품위생의 개념 / 이론 1 ~ 3페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.)

  시간 53분

• 2강 식품위생과 관련된 중요세균 / 이론 3 ~ 7페이지

  시간 54분

• 3강 초기 부패 판정 / 이론 7 ~ 10페이지 / 문제 1 ~ 5페이지 / 다음 업데이트는 5월17일 오전 11시반입니다.^^

  시간 55분