강의소개

(2024 문제풀이) 식품학

강좌 특징

교수명

김만수

교수 주요경력

담당과목 : 식품학

강의 목차

• 1강 OT / 수분 / 교재 195 ~ 197페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^)

  시간 52분

• 2강 교재 198 ~ 203페이지

  시간 50분

• 3강 교재 204 ~ 208페이지

  시간 54분

• 4강 기본 서술형 문제 / 교재 209 ~ 211페이지 / 보충프린트2

  시간 49분

• 5강 응용 서술형 문제 / 교재 212 ~ 216페이지

  시간 57분

• 6강 기출문제정리 / 교재 217 ~ 222페이지

  시간 42분

• 7강 2020년 기출 / 교재 223 ~ 226페이지

  시간 53분

• 8강 지질 기입형문제 / 교재 226 ~ 229페이지

  시간 52분

• 9강 응용서술형 문제 / 교재 229 ~ 236페이지

  시간 59분

• 10강 2023년 기출 / 교재 237 ~ 240페이지

  시간 53분

• 11강 단백질 / 교재 240 ~ 244페이지

  시간 55분

• 12강 2021년 기출 / 교재 245 ~ 250페이지

  시간 62분

• 13강 무기질 비타민 효소 / 교재 251 ~ 257페이지

  시간 49분

• 14강 기출문제정리 / 교재 257 ~ 261페이지

  시간 59분

• 15강 색소 갈변반응 / 교재 261 ~ 264페이지

  시간 40분

• 16강 색소 갈변반응 / 교재 265 ~ 269페이지

  시간 52분

• 17강 색소 갈변반응 / 교재 270 ~ 273페이지

  시간 53분

• 18강 맛 향기 / 교재 273 ~ 278페이지 / (종강 ^^ - 수고하셨습니다~)

  시간 49분