강의소개

(2027 문제) 식품위생학

강좌 특징

교수명

김지연

교수 주요경력

담당과목 : 생리학/생화학/식품위생학

강의 목차

• 1강 제1장. 식품과 미생물 / 교재 323 ~ 327페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.)

  시간 55분

• 2강 제1장. 식품과 미생물 / 교재 328 ~ 336페이지

  시간 56분

• 3강 제1장. 식품과 미생물 / 교재 337 ~ 345페이지

  시간 58분

• 4강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 346 ~ 350페이지 / 보충프린트2

  시간 58분

• 5강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 350 ~ 356페이지

  시간 50분

• 6강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 356 ~ 362페이지

  시간 51분

• 7강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 363 ~ 367페이지 / 보충프린트3

  시간 55분

• 8강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 367 ~ 374페이지

  시간 47분

• 9강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 375 ~ 384페이지

  시간 61분

• 10강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 385 ~ 389페이지 / 보충프린트4

  시간 56분

• 11강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 389 ~ 395페이지

  시간 50분

• 12강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 396 ~ 403페이지

  시간 54분

• 13강 제2장. 식중독 및 곰팡이 독소, 식품첨가물 / 교재 404 ~ 408페이지 / 보충프린트5

  시간 55분

• 14강 제3장. 식품과 감염병 및 기생충, 위생동물 / 교재 409 ~ 416페이지

  시간 54분

• 15강 제3장. 식품과 감염병 및 기생충, 위생동물 / 교재 417 ~ 423페이지

  시간 52분

• 16강 제4장. 식품안전관리인증기준 / 교재 424 ~ 428페이지 / 보충프린트6

  시간 55분

• 17강 제4장. 식품안전관리인증기준 / 교재 428 ~ 435페이지

  시간 43분

• 18강 제4장. 식품안전관리인증기준 / 교재 436 ~ 441페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~)

  시간 49분